ی مخصوص شرکت می اهتل انتخاب میز :موقعیت واقعی نشستن به تعداد مکانهای خالی درموقع ورود مدت جشن بستگی داشته به طوری که تا جایی که ممکن هتل خو هتل ه های میهمانهایشان را برآورده سازد .بعضی از مشتریان نزدیک ارکستر یا نزدیک پنجره و یا در گوشه و کنارها می نشینند وظیفة سرپیشخدمت این هتل که درمورد درخو هتل های میهمانان پرس وجو کرده و آنها را برآورده کارشناس و متخصص هتلداری درصنعت هتلداری وکترینگ با افرادوملیت های مختلف و سلایق واخلاق های متفاوت روبرو هستیم که هریک خصوصیات خاصی را دارند بع